Đặc sản Đồng Nai là một sự kết hợp tinh tế của thiên nhiên và nghệ thuật ẩm thực. Tỉnh Đồng Nai, thuộc vùng Đông Nam Bộ của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn có những món đặc sản độc đáo khiến TopList Món Ăn không thể bỏ lỡ.Các loại đặc sản này còn là món quà ý nghĩa để mang về và tặng cho người thân và bạn bè. Cùng chúng tôi khám phá đặc sản Đồng Nai là gì nha!
Món ăn đặc sản Đồng Nai
Dế chiên nước mắm
Một trong những món độc đáo mà bạn nên thử khi đến Đồng Nai chính là “Dế chiên nước mắm”. Dế cơm, loại dế có màu vàng nhạt, được rửa sạch, ướp nước mắm, sau đó băm nhuyễn thịt ba rọi và được bọc đều với đậu phộng rồi chiên giòn. Hương vị béo ngon của dế kết hợp với vị ngậy độc đáo sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Đặc sản Đồng Nai – Gỏi cá Biên Hòa
Gỏi cá Biên Hòa – đặc sản Đồng Nai
Nếu bạn ghé qua Biên Hoà, Đồng Nai, đừng bỏ lỡ “Gỏi cá Biên Hòa”. Món ăn này sử dụng cá tươi sống, nước sốt và rau tươi. Cách trình bày độc đáo với rau xanh bao quanh và miếng cá thơm ngon sẽ làm bạn phải thích thú.
Trứng vịt lộn hấp nước dừa
“Trứng vịt lộn hấp nước dừa” là món ăn vặt rất phổ biến ở thành phố Biên Hòa. Hương vị ngọt ngào và thơm ngon của trứng vịt lộn hấp, kết hợp với nước dừa tươi ngon, là một sự kết hợp tuyệt vời cho một bữa tối đầy ấm cúng.
Đặc sản Đồng Nai – Lẩu tôm Biên Hòa
Món “Lẩu tôm Biên Hòa” cũng không thể bỏ qua khi bạn đến Đồng Nai. Nước dùng ngon được nấu từ xương và thịt tôm tươi ngon, ăn kèm với rau tươi rói sẽ mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và bổ dưỡng.
Lẩu tôm Biên Hòa – đặc sản Đồng Nai
Trứng chiên nướng phô mai
Nếu bạn là người yêu thích đồ ăn vặt, đừng bỏ lỡ “Trứng chiên nướng phô mai”. Món trứng được nướng cùng thịt thơm lừng, phô mai thơm béo, thêm một ít tương ớt và sốt mayonnaise rưới lên trên mặt, tạo nên một hương vị hấp dẫn và đầy hấp dẫn.
Lẩu lá khổ qua rừng
Một món ẩm thực độc đáo tại Đồng Nai mà bạn nên thử là “Lẩu lá khổ qua rừng”. Loại lá này chỉ mọc trong mùa mưa và có hương vị đắng đặc trưng. Tuy nhiên, khi bạn nhai càng lâu, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào nổi lên từ những lá này.
Vùng đất Long Khánh được biết đến là nơi lá khổ qua rừng mọc rất nhiều. Nhiều du khách đã tới đây để trải nghiệm và thưởng thức món “Lẩu lá khổ qua rừng”. Lá khổ qua rừng thường được nấu trong lẩu, kết hợp với các nguyên liệu như cá trào cững (cá lóc con), tôm khô, hoặc sườn non, tạo nên một bát lẩu thơm ngon và đầy đặc sắc. Khi nước lẩu sôi, vị đắng từ lá khổ qua sẽ lan tỏa trong nồi lẩu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đây chắc chắn là một món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi khám phá Đồng Nai.
Gà hấp bưởi
Cuối cùng, đừng quên thưởng thức “Gà hấp bưởi”, một món độc đáo với nguyên liệu chính là gà và bưởi Tân Triều. Thịt gà săn chắc và da vàng ươm kết hợp với vị bưởi thơm ngon sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Đồng Nai.
Đặc sản Đồng Nai làm quà
Đặc sản Đồng Nai không chỉ là một phần quà thú vị mà bạn có thể mang về sau chuyến du lịch, mà còn là cơ hội để thưởng thức những hương vị độc đáo và đậm đà của vùng đất này.
Nấm mối
Nấm mối là một món độc đáo khác của Đồng Nai, nhưng mùa nấm mối chỉ kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm. Loại nấm này có hương vị đặc trưng và thường được dùng trong nhiều món ăn. Loại này cũng có nhiều công dụng chữa bệnh và thường được mua làm quà tặng.
Cá kìm khô
Cá kìm khô – đặc sản Đồng Nai
Cá kìm khô thường được tìm thấy ở khu vực Hồ Trị An, một nơi yên bình và thích hợp cho các hoạt động cắm trại. Loại cá này có nhiều thịt và xương mềm, nên được nhiều du khách ưa chuộng. Cá kìm khô thường được mua về để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Rượu bưởi
Rượu bưởi là một lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng. Loại rượu này có hương vị độc đáo, không quá gắt, và vị thanh nồng của bưởi làm cho nó trở thành món quà thú vị. Bạn có thể mua rượu bưởi để thưởng thức chung với gia đình và bạn bè, và bình rượu thường được thiết kế độc đáo với hình dáng của trái bưởi.
Xem thêm: Top 15 đặc sản Long An ngon không thể chối từ
Trái cây đặc sản Đồng Nai
Mãng cầu xiêm Xuân Bảo
Mãng cầu xiêm Xuân Bảo
Cuối cùng, mãng cầu xiêm Xuân Bảo đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Loại mãng cầu này trồng trên đất bazan, nên có trái to, xanh tươi và hương vị ngọt hơn so với các loại mãng cầu khác. Mãng cầu này có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món ngon như sinh tố hoặc mứt.
Bưởi Tân Triều
Bưởi Tân Triều là một biểu tượng của Đồng Nai. Những trái bưởi ngon nức tiếng được trồng từ huyện Vĩnh Cửu tới thành phố Biên Hòa. Điểm đặc biệt của loại bưởi này là mọi phần của trái bưởi có thể biến thành đa dạng các món ăn ngon như gỏi bưởi, nem bưởi, chè bưởi, và nhiều món khác. Vỏ mỏng và bưởi mọng nước nên thường được mua về làm quà hoặc dùng cho thờ cúng gia tiên, và còn có thể thưởng thức như một món tráng miệng ngon sau bữa ăn.
Roi An Phước
Roi An Phước, một giống roi ngon và phổ biến, cũng là một lựa chọn tốt cho quà biếu. Roi này có quả to, màu đỏ thẫm, mọng nước và không có hạt, thường vào mùa từ tháng 11 đến tháng 6 năm sau.
Trái ươi rừng
Trái ươi rừng là một món độc đáo và ngon miệng, thường tìm thấy ở Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên và khu dự trữ thiên nhiên văn hóa của tỉnh Đồng Nai. Để thưởng thức loại trái này, bạn cần cắt đầu và đuôi, sau đó ngâm trong nước ấm để bóc vỏ bên ngoài và thưởng thức hạt bên trong. Có thể trộn với đường và hạt é để tạo ra một ly nước giải khát thơm ngon, rất thích hợp vào mùa hè nóng bức.
Mít tố nữ Long Khánh
Mít tố nữ Long Khánh
Mít tố nữ Long Khánh nổi tiếng với múi mít màu vàng đậm, thơm ngon hơn các loại mít thường. Món này khi ăn, người ta thường bổ đôi trái mít để thưởng thức chùm múi mít xung quanh cùi mít. Mít tố nữ Long Khánh cũng thường được mua làm quà biếu cho người thân và bạn bè.
